Couteau à parer 25 cm manche noir - FISCHER Amincissez vos viandes ou poissons ! Coloris : Noir Poids : 152g Marque : Fischer Fabrication : France  Longueur de la lame : 25cm Découvrez nos accessoires pour boucher sur Manelli. Un confort pour un gain de temps à la découpe La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche ! Le couteau à parer amincit les viandes ou vos poissons. Destiné à des professionnels de boucherie, il possède une lame tranchante et efficace pour enlever facilement les tendons et les graisses. Fabriqué pour les professionnels Ce couteau à parer professionnel possède une lame lisse de 25cm en acier inoxydable ne demande pas énormément d'entretien. Celle-ci est en biais sur la partie étroite afin d'ôter les nerfs et le gras. Son manche en polypropylène concentré en élastomère, promet une excellente prise en main ! Vous ne souffrez pas même durant des heures avec ce matériel. Pour entretenir votre couteau nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide ! Couteau à parer 25 cm manche noir - FISCHER